里芋と落花生を収穫した様子です。
里芋は、霜が降りる前に収穫して（なるべく）穴を掘って保存します。ポイントは、畑に60㎝程穴を掘って、親芋と子芋を分けないで茎を下にして埋めます。食べるときに掘り上げて使います。この状態ならば、来年の春まで保存が可能ですよ(*^_^*)